地点 | 大足 主城区 周边区县

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类型 | 不限 全职 兼职

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互联网/IT/电子/通信
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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

董事长私厨 ¥6~8K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 今天

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长江水运

董事长私厨

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 交通运输/物流/快递
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
1、具有熟练的烹厨烹饪技术,从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历,持有C1驾照(驾龄5年以上),具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正,品行好,懂规矩,讲卫生,有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识,服从领导的工作安排,能经常出差。

5、执行力强,反应灵活,有较好的领悟能力。

厨政总监 ¥12~15K/月 南岸区-铜元局 经验≥4年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

厨政总监

  • ¥12~15K/月
  • 南岸区-铜元局
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。

岗位要求:

1.中专以上学历,45岁内;

2.担任过100家以上的直营+加盟的总厨三年及以上的经验

为人踏实肯干,创造力强

行政总厨(火锅) ¥10~14K/月 沙坪坝区-沙坪坝周边 经验≥6年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

行政总厨(火锅)

  • ¥10~14K/月
  • 沙坪坝区-沙坪坝周边
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 43以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。

厨师长/行政总厨 ¥8~12K/月 南岸区-南岸周边 经验≥5年 今天

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多美佳餐饮

厨师长/行政总厨

  • ¥8~12K/月
  • 南岸区-南岸周边
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包吃住 免费包住 五险 通讯补助 定期团建 专业培训 带薪年假 绩效奖金

岗位职责:
工作职责:负责门店厨房所有菜品出品和管理工作

1、具备团餐行业同岗位相关工作5年以上,退伍军人优先;

2、持有人社局颁发的厨师证优先录取;

3、组织和管理厨房工作,全面负责食品制备及出品;

4、根据甲方要求对菜单的筹划,组织厨师团队学习菜单;

5、为人处事公平公正,团队管理思路清晰,管理经验丰富。

餐饮厨师(大学城) ¥6~8K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天

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南方新华

餐饮厨师(大学城)

  • ¥6~8K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责菜品烹调制作,把控菜品出品质量,定期研发新菜品。

2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

3、做好厨房各项管理工作,包括但不限于:成本管理、食品安全管理、卫生管理、人员分工及考勤管理等工作。

4、根据客户反馈的意见及时对菜品出品及对客服务做出调整和改善。

5、定期组织厨房例会、员工技能培训等工作。

6、采购用料的下单、验收、核对数量及品质。

7、做好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量。

8、做好厨房设施设备运营维护管理、发现问题及时报修。

9、完成上级交给的其它任务。 

任职资格:

基本要求:

1、男女不限,年龄45岁以下;

2、中专及以上...

食堂厨师长 ¥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 昨天

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皓元食品

食堂厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责:
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品,掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳,有团队精神,创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求:


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务;


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任;


3、保持对食堂后厨范围的巡视,对下属员工进行监督,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;


4、妥善处理客人对出品的投诉;


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

工厂食堂餐厅主管 ¥6~8K/月 渝北区-礼嘉 经验≥5年 本月

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裕丰智慧餐饮

工厂食堂餐厅主管

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 55以下
  • 1人

包工作餐 提供食堂 免费包住 五险 定期团建 专业培训

岗位职责:
岗位职责:全面负责餐厅食堂的日常经营(人员、菜品、清洁卫生、设施设备、制度执行、成本管控等)管理工作;

任职条件:55岁以下,有多年食堂管理经验和厨师实操经验,能协调处理好各方关系及各种突发情况。

厨师 ¥4.5~5.2K/月 铜梁区-东城 经验≥1年 22:25

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重润集团

厨师

  • ¥4.5~5.2K/月
  • 铜梁区-东城
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 房产开发
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

白班 五险 包工作餐 定期体检 工龄工资

岗位职责:
1、按时、保质、保量准备好在食堂用餐人员的工作餐(食堂供应早、中、晚三餐);

2、负责公司包房餐和接待用餐制作;

3、熟练掌握厨房各项基本操作技能,掌握大/小锅菜制作技能( 炒菜、切配等);

4、完成上级领导安排的临时工作任务。

补充说明:

1、男士,28-50岁,身体健康,吃苦耐劳,无传染性疾病,符合饮食业健康要求;

2、熟练使用各种炊具和用品,了解各种食材的制作方法;

3、熟悉常规白案、红案的制作工艺和方法;

4、有餐馆、员工食堂相关工作经验2年以上者;

5、铜梁本地优先

厨师长(学生食堂/员工餐厅) ¥6~10K/月 大足区 经验≥5年 本月

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艾艺荷马教育

厨师长(学生食堂/员工餐厅)

  • ¥6~10K/月
  • 大足区
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 教育培训
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、在团餐运营经理的指导下,制订区域项目的菜单与食谱,全面指导区域项目厨房的生产组织指挥;

2、指导区域项目厨师长并在必要时参与项目菜肴与食品的烹调与制作工作,厨房的卫生、安全及菜品质量;

3、监督、检查、协调区域厨房团队的业务能力和技术特点,并进行考核、评估及奖惩等;

4、负责检查指导区域项目号的采购计划,确定食品原料是否符合规格,并作好成本核算;

5、随时与区域的校方管理层保持联系,指导区域项目厨房处理学校教职工/学生提出的关于出品的问题及意见和建议;

6、了解校园团餐市场的发展趋势,能针对不同年龄段的学生研发新菜单和设计食育课程;


岗位要求:

1、有厨师证...

重庆程府宴壹久叁...招聘厨师长 ¥10~12K/月 渝北区 经验≥5年 今天

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程府宴壹久叁久(重庆)餐饮管理...

重庆程府宴壹久叁...招聘厨师长

  • ¥10~12K/月
  • 渝北区
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责/职位描述1、计划、准备执行高质量的菜品。2、正确操作所有的设备、器具和机器严格按照卫生标准操作生产。3、负责厨房的规划、管理工作。4、把控厨房的出品质量和食品成本。5、研究本地餐饮市场,积极进行菜品研发。6、有5年以上高端会所或5星级酒店同岗位经验。7、懂分餐制。原标题:《副厨师长(粤菜)》

厨师-双休-双凤桥(只做午餐) ¥4~5K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 18:39

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重庆澳亚商业管理

厨师-双休-双凤桥(只做午餐)

  • ¥4~5K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 物业/商业中心
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 节日礼金

岗位职责:
1.协助部门经理搞好厨房的日常行政管理工作;

2.搞好厨房的业务培训;

3.做好厨房员工的日常出品,把好质量关;

4.每日检查验收员的验收质量,杜绝不合格原材料进入厨房;

5.负责贵重原材料及大宗原料的验收工作;

6.做好厨房的成本控制;

7.检查厨房各档口原料的准备情况;

8.负责抽查所辖区域的设备设施维护保养和卫生清洁,确保厨房设施设备处于安全状态;

9.督导库管对入库原料的合理安排,保证“先进先出”原则,防止积压、变质;

10.完成领导交办的其他工作。  

中餐厨师 ¥4~6K/月 14薪 渝北区-礼嘉 经验≥5年 17:27

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重庆欢乐谷

中餐厨师

  • ¥4~6K/月 14薪
  • 渝北区-礼嘉
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

带薪年假 绩效奖金 生育补贴 节日礼金 定期体检 生日礼金 六险一金 年终奖金

岗位职责:
岗位职责:

(1)在中央厨房室经理及领班的领导下负责产品制作,保证出品质量;

(2)熟练掌握各种烹饪技术,帮助员工提高业务水平;

(3)合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利率;

(4)定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作;

(5)每日按照生产计划进行生产;

(6)检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生;

(7)检查厨房设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况;

(8)检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺;

(9)负责执行员工培训,全面提高厨房的出品质量。

任职要求:

(1)有中餐厨师证优先,熟...

热厨厨师 ¥3~3.3K/月 南岸区-茶园新区 经验≥5年 11:13

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金隅五洲皇冠酒店

热厨厨师

  • ¥3~3.3K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 5年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
一、岗位职责

1.按规格和标准制作各类西式面点。

2.正确保管食品的原料、半成品和成品。

3.正确维护保养厨具设备。

4.保持工作区域及设备用具的洁净和卫生。

5.当厨师长有要求或需要时,应服从厨师长的按排,工作于任何厨房。

二、岗位要求

1.自然条件:身体健康、精力充沛,男性,30~50岁,身高1.65米以上。

2.工作经验:三年以上5星级酒店厨房管理经验;三年以上西餐厨师工作经验及一年以上西厨工作经验,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量,勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。

3.语言能力:普通话流利,初级英语                   

 4.文化程...

西点厨师 ¥3.3~4.5K/月 南岸区-茶园新区 经验≥3年 11:13

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金隅五洲皇冠酒店

西点厨师

  • ¥3.3~4.5K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
一、岗位职责

1.按规格和标准制作各类西式面点。

2.正确保管食品的原料、半成品和成品。

3.正确维护保养厨具设备。

4.保持工作区域及设备用具的洁净和卫生。

5.当厨师长有要求或需要时,应服从厨师长的按排,工作于任何厨房

二、岗位要求

1.自然条件:身体健康、精力充沛,男性,30~50岁,身高1.65米以上。

2.工作经验:三年以上5星级酒店厨房管理经验;三年以上西餐厨师工作经验及一年以上西厨工作经验,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量,勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。

3.语言能力:普通话流利,初级英语                    

4.文化程度...

研发厨师 ¥10~15K/月 渝北区-农业园区 经验≥10年 今天

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毛哥食品

研发厨师

  • ¥10~15K/月
  • 渝北区-农业园区
  • 10年及以上
  • 中餐厨师
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 2人

五险一金 包吃住 带薪年假 绩效奖金 生育补贴 节日礼金 生日礼金 周末双休

岗位职责:
1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责产品筹划和更换工作

4、有火锅底料、研发调味品研发经验优先。

厨师 ¥5~7K/月 渝北区-鸳鸯 经验≥1年 今天

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观星食品

厨师

  • ¥5~7K/月
  • 渝北区-鸳鸯
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1.负责厨房的日常管理和运营,确保菜品的质量和口感符合标准;

2.负责菜品的研发和创新;

3. 负责食材管理,确保食材的新鲜度和质量;

4.负责成本管控,控制成本,提高利润;

5.负责卫生和安全管理。

任职要求:

1.有连锁餐饮店经验、食堂/团餐经验、中餐经验自主研发新菜等经验者优先;

2. 具有成本管控能力和培训能力;

3.热爱餐饮行业。

月休4天,排班轮休

漫涛酒店-早餐厨师 ¥3.5~4K/月 涪陵区-崇义 经验≥3年 前天

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重庆漫涛商贸有限公司

漫涛酒店-早餐厨师

  • ¥3.5~4K/月
  • 涪陵区-崇义
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 投资理财咨询
  • 中技/中专
  • 55以下
  • 2人

包工作餐 五险 节假日福利

岗位职责:
岗位职责:

1、遵守酒店的规章制度;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

任职要求:

1、教育背景:中专以上学历;

2、3年以上厨师岗位工作经验,有工作经验者优先;

3、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,持健康证;

4、具...

食堂厨师 ¥4~7K/月 九龙坡区-石坪桥 经验≥3年 今天

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恒逸宁医养

食堂厨师

  • ¥4~7K/月
  • 九龙坡区-石坪桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 医疗/整形/康养
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

收费宿舍 生日礼金 工龄工资

岗位职责:
1.从事厨师工作3年以上,具有大型食堂工作经验,熟悉大锅菜的烹饪做法;

2.能积极协作配合其他工种的工作;

2.持有相关厨师证书及健康证;

3.熟悉食品安全法及相关法律法规;

4.品行端正,有团队协作精神,有较强的责任心,具有较好的沟通能力。

厨师(6-8k) ¥6~8K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥2年 今天

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南方新华

厨师(6-8k)

  • ¥6~8K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 人力资源服务
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 五险 工龄工资 朝九晚八

岗位职责:
岗位职责: 

1、按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 

2、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜; 

3、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料; 

4、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜; 

5、遵守安全操作规范,合理使用操作工具; 

6、严格遵守《食品卫生法》及公司规章制度; 

7、维护好厨房灶具、设备,协助服务员做好开餐准备;

 8、统筹后厨工作,管理好所属切配工和洗碗工; 

9、完成上级交给的其它任务。 

任职要求: 

1、中专及以上学历,持有厨师资格证、健康证,举止大方,言谈清晰,待人礼貌;

2、日常生活干净卫生,无不良嗜好; 

3、有餐饮从业...

西厨房冷菜厨师 ¥2.6~3.5K/月 江北区-观音桥 经验≥2年 前天

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富力凯悦酒店

西厨房冷菜厨师

  • ¥2.6~3.5K/月
  • 江北区-观音桥
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 带薪年假 年底双薪

岗位职责:
岗位职责

1、各类西热的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求

1、为人正直,有责任心。

2、有多年厨房冷菜工作经验

3、身体健康,能吃苦耐劳。

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